당근이지!

매년 3만 명이 위암 판정을 받는다. 위 점막을 자극하는 식습관이 전체 위암의 원인으로 20~30%를 차지하고 있다. 우선 짠 음식을 피해야 하는데 찌개보다는 간이 약한 국으로 조리하는 것이 좋다. 특히 자극적인 음식은 과다한 위산을 분비하여 위 점막을 손상시키고 위궤양에서 위암까지 진행할 수 있기 때문에 평소 관리가 중요하다. 금은화라고도 하는 인동덩굴은 위 건강에 아주 좋은 성분을 가지고 있다. 그린세라-F는 인동덩굴 꽃봉오리에서 추출한 물질로 1년 중, 개화 직전인 6~7월 한 달 동안만 꽃봉오리를 수확하여 추출할 수 있는 식물성 원료로 식품의약품안전처에서 위 점막을 보호하여 위 건강에 도움을 줄 수 있는 원료로 기능성을 인정받았다. 금은화 추출물은 미국, 캐나다, 일본, 우리나라 약전에 등재된 원..

과거 조상들은 향기요법으로 완숙된 노란 탱자를 실내 공간에 두었다. 탱자의 향기 성분은 강한 항균 및 항진균 작용을 하며 폐 기능을 강화해 준다. 탱자나무의 억센 가시는 고동을 빼먹을 때 사용하기도 하고 울타리로 이용되기도 했다. 탱자의 미성숙한 열매를 지실(枳實)이라고 하고 익은 열매를 지각(枳殼)이라고 한다. 둘 다 기운을 돌려주는 효능은 비슷한데 지각은 약성이 완만한 반면에 지실은 약성이 매우 강하다. 약효를 빨리 보려면 지실을 사용하지만 기운이 약하고 몸이 허약한 사람은 지각을 사용하는 것이 좋다. 지실은 성질 찬 편이고 독성은 없다. 지실에는 각종 비타민과 유기산 및 유기질이 풍부하다. 동의보감에 의하면 탱자 열매는 피부병(여드름, 아토피)에 효능이 있다고 하였다. 지실의 껍질은 기침에 좋다. ..