먹는 핫팩이라고 불리는 강화 약쑥(애엽)의 효능과 먹는 방법

 

동의보감에 쑥은 따뜻하고 맛이 쓰고 무독한 성질을 가지고 있다 하였다.

만성질환에 사용되었으며 특히 여성의 하혈증상(붕루), 태아를 튼튼하게 하는 작용, 복통완화, 음부의 염증을 치료하고 새살을 돋게 한다.

 

한의학에서 쑥은 애엽이라는 본초명을 가지고 있다.

현대의학에서도 쑥은 위궤양을 억제하고 위장을 튼튼하게 한다.

뿐만아니라 세포보호, 천식개선, 진해거담에도 효과가 있다는 연구결과가 보고되었다.

예전에는 단오를 전후해서 길게 자란 쑥이 아주 연하고 향이 좋으며 약효가 뛰어나다 하여 단옷날 오전에 쑥을 캐는 풍습이 있었다. 

잘 말린 쑥은 산모에게 약으로 사용했으며 여러 가지 상처치료에 쓰였다.

쑥은 다량의 비타민과 무기질을 함유하고 있어 몸의 활력을 되찾아주는 식재료로 사용되기도 했다.

쑥은 맛이 매우 쓰기 때문에 쓴맛을 중화시키기 위한 다양한 요리법으로 다양한 음식을 만들어 먹었다.

 

 

 

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한의원에서 뜸으로 사용하는 쑥은 약쑥으로 바닷바람을 맞고 자란 강화도 쑥을 으뜸으로 여겼다. 

 

약재로 사용하는 강화약쑥은 3년 이상 묵힌 것을 사용한다. 

약쑥은 오래 묵을수록 약성이 좋아지고 목 넘김이 좋아진다. 

 

다른 지역보다 강화약쑥은 생리활성성분이 20배 이상 더 높아서 당뇨, 비만, 암을 예방하는데 많은 도움이 된다.

<출처 : 강화농업기술센터>
3년 동안 전국의 210여 종의 쑥을 수집, 검사 한 결과
쑥에는 다양한 플라보이드 화합물을 함유하고 있어 약효 성분이 많았다.
특히 강화약쑥에는 유파폴린, 자세오시딘 성분이 매우 많은 것으로 밝혀졌다.

 

약쑥은 뜸뿐만아니라 쑥을 뜨거운 물에 5~10분 동안 우린 물로 김을 쐬는 좌훈, 엉덩이를 담그는 좌욕 용도로 사용하기도 한다.

생리기간을 제외하고 일주일에 한 두번정도 하면 좋다.

 

강화 약쑥

◈ 강화 약쑥의 핵심 성분과 효능

1. 치네올(cineal) 성분
약쑥에는 열을 발산하는 정유 성분인 치네올 성분을 함유하고 있다. 
치네올 성분은 우리 몸의 기혈과 오장육부를 따뜻하게 해 주어 차고 습한 한습을 제거해 주기 때문에 전신 냉증을 완화시켜 냉증으로 인한 질병을 개선시켜 준다.   
뿐만 아니라 치네올 성분은 유해 세균의 성장을 억제하고 면역과 해독작용에 도움을 준다.

2. 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부하여 몸속 활성산소를 제거해 면역력 강화, 혈액순화 개선, 피부재생에 도움이 된다. 특히 겨울철에 건조해진 피부 개선에 도움이 된다.

3. 칼슘, 철분, 다양한 무기질, 비타민A, B, C 등 다양한 비타민을 함유하고 있어 간 해독 기능과 피로해소에 도움이 된다.

 

 

<강화 약쑥의 효능>
1. 당뇨 예방
2. 항산화
3. 부인병 예방
4. 수족냉증 치료
5. 피로회복


◈ 약쑥 먹는 방법

약쑥의 치네올 성분은 휘발성 성분으로 열에 오래 가열하면 약성이 감소할 수 있다. 그래서 효과면에서는 약쑥즙으로 먹는 것이 가장 좋다.

 

약쑥즙

차로 마실 때는 말린 쑥을 끓여 먹는 것보다 따뜻한 물에 우려내어 먹는 것이 좋다.
물 500ml에 말린 약쑥 15g(약 한 줌) 정도를 따뜻한 물에 5분 정도 우려내어 마신다.

 

 

※ 주의할 점
음이 허하고 혈이 뜨거운 체질은 주의가 필요하다.

 

 

환경오염으로 매연과 중금속에 오염된 쑥은 사용하지 않는 것이 좋다. 생산지가 분명하고 표기된 상품을 구입하는 것이 안전하다.