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마름은 물 위에서 자라는 한해살이 풀로 맛은 달고 성질은 평하며 독성은 없다.
6~7월에 하얀 꽃이 피고 열매가 자라 9~10월에 까만 열매가 달린다.
열매의 맛이 마치 밤과 비슷하여 '물 밤'이라고 불리기도 한다.
열매의 모양이 마름모와 비슷하다 하여 '마름 열매'라는 이름으로 불린다.
열매를 생으로 먹었을 때 아삭한 식감과 수분이 가득하다. 그리고 담백하고 고소한 단맛까지 난다.
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◈ 마름 열매 효능
1. 항암 작용
항암본초에 따르면 열매를 우려낸 용액으로 쥐에게 실험한 결과 간암에 강한 항암작용을 하는 것으로 밝혀졌다.
위암, 간암, 유선암, 자궁경부암 등 각종 암에 도움이 된다.
2. 허약한 체질 개선
3. 위장 건강
4. 다발성 사마귀
5. 설사, 이질, 혈변, 위궤양
최근에 환경부 산하 국립낙동강생물자원관은 비만 개선과 예방에 효과가 있는 '마름 열매 추출물 특허 기술'을 국내 건강 기능성 식품 개발 회사에 이전했다.
국립낙동강생물자원관 연구진은 마름 열매 추출물이 세포 안의 중성지방을 80% 감소한다는 사실을 확인하고 특허를 출원했었다.
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